再有两个月就中秋了，“杭式月饼”以最具江浙特色的酥皮类饼食为雏形，月饼皮料采用油皮料，改进制作和烘烤工艺，皮面白净细腻，花纹艳丽形象。 五味和市场部经理说：“接下来，我们还将带领商报读者一起走进五味和的工厂，亲自体验一下月饼的制作工艺，体验一下中秋月饼的传统节日食品的生成加工。” 

　　传统食品节日食品在中国有着悠久的历史在价格方面，和往年相比，今年的五味和月饼也更加亲民，这是基于今年月饼市场的客观评估，因为习近平为首的党中央提倡借约，所以我们也反对奢华，反对腐败，反对不正之风。在总量不变的基础上，主要增加中低档产品的比重。同时，许多礼盒外包装趋于简约化，价位普遍在百元左右。其中，双黄纯莲蓉、牛肉双黄、蛋黄酥等经典产品依旧保留老顾客喜爱的铁盒装。哈有枣泥的月饼，口感很好，月饼糖浆用的好，除了传统的招牌月饼外，五味和糕点师傅开发了低糖桑椹、低糖五谷两款符合当下健康饮食理念的月饼，我们也是立足于民，取之于民，用之于民了。